Willkommen bei uns im Knusperhäuschen! Das Haus mit den Sieben Zacken! Schön,daß Du den Weg zu uns gefunden hast! Mein Name ist Dorothee, ich bin 44 Jahre alt, wohne sehr gerne auf dem Land, denn dort bin ich auch groß geworden. Mutter von Dreien, Jongleurin zwischen Arbeit, Kindern, Haus & Hund . Ich liebe das Leben mit meiner Familie auf dem Land, das Beobachten der Natur, meinen Garten und noch vieles mehr. Ich wünsche Euch viel Spaß!
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Montag, Juni 29, 2009
Beerenverwertung die xte
Heute abend haben wir noch schnell einen Buttermilchkuchen gebacken.
Zu verarbeiten waren ein Schälchen Heidelbeeren, ein Schälchen Johannisbeeren, ein Schälchen Felsenbirnen und einige Kirschen.
Bis auf Letztere alles aus dem eigenen Garten.
Da kam mir dieses Rezept mit dem Buttermilchkuchen von der lieben Saskia wie gerufen.
Zack, ausprobiert, und jetzt kann er über Nacht abkühlen, dann kann morgen die Hälfte eingefroren werden und die andere Hälfte wird genossen.
Zumindest duftet er herrlich!!
So, jetzt haben wir fleissig sämtliche Beeren aus dem Garten und aus Nachbarsgarten verwertet... uff. ( hinzukommen noch Marmelade und Muffins und Himbeer-Philadelphia-Kuchen.... mmmmh)
Schlaft gut!
Dorothee
hmmm... den würde ich auch gerne mal probieren!! sieht sperlecker aus!
AntwortenLöschenganz viele grüße, melanie