Bei uns im Garten ist der erste Fenchel reif- und die erste große Knolle wird sofort zu Fenchelrisotto mit Chorizo verarbeitet- mmmmmh!!
Sehr zu empfehlen.
Fenchel und Reis frisch im Topf
Endprodukt eingefärbt durch die Chorizo
Derweil wurde dann in direkter Nachbarschaft die Heuernte für den bevorstehenden Herbst und Winter eingelagert.
Geschäftige Grüße aus dem Odenwald,
Dorothee
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