Augen auf beim Osterhasenkauf!

Gerade jetzt zu der bevorstehenden Osterzeit gibt es wieder viele Süßigkeiten in besonderen Umverpackungen. Um es ein wenig plastikreduzierter zu gestalten, habe ich die Tage der Schokoladenfabrik in unserer Nähe einen Besuch abgestattet, um die Osterhasen für unsere Familie zu besorgen. Im letzten Jahr traute ich mich kaum zu fragen, ob ich die Schokohasen auch ohne Plastikverpackung bekommen könnte, aber die Damen waren so nett und hilfsbereit. Alles gut und absolut kein Problem.

Dieses Jahr bin ich schon viel zielgerichteter hineingegangen- kein Publikumsverkehr zu der Zeit... und traf beim Betriebschef auf offene Ohren. Er wunderte sich zwar, aber nahm mich direkt mit in die Produktion. Dort war ich mitten im Geschehen und Leute, es duftete ganz herrlich und verführerisch nach Schokolade!!

Ich durfte mir aus den frisch produzierten Produkten was aussuchen- was ja ganz einfach war..... und schwups lagen die fünf Hasen aus der vorderen Kiste in meinem Karton.

Am Ende erklärte mir der gute Mann noch, wie kompliziert die Verfahren bei der Herstellung und Kontrolle von Plastiktüten im Lebensmittelbereich sind.... gab mir noch zwei gute Tipps mit auf den Weg: a) Trocken die Hasen zu lagern und b) auch wenn jetzt noch in den nächsten Wochen evtl. eine gräuliche Schicht auftritt, die Schokolade kann man immer noch genießen.

So einfach und problemlos kann unverpackt einkaufen sein!

 Mit den Eindrücken aus der Produktion wünsche ich Euch hiermit ein schönes Wochenende!

Schöne Grüße aus dem Odenwald,

Dorothee

Mittwochs mag ich - MMI

Schon lange, ganz lange habe ich nicht mehr beim MMI von Frollein Pfau mitgemacht!

War nicht so geplant, aber hat sich einfach so ergeben. Denn ich mag diese Sammlung bei Vanessa sehr.

Aschermittwoch.... und ich zeige Euch jetzt was, was nicht ganz nach Fastenzeit aussieht: 

Ich bin so glücklich- ich muß es Euch einfach zeigen- Quark im Pfandglas!!!

Seit über einem Jahr suche ich danach, und jetzt endlich konnte mir der Bioladen aus unserem Dorf Quark vom Hofgut Oberfeld in Darmstadt besorgen. Regional, ganz unproblematisch- ohne Extratour, da unser Bioladen dienstags das Hofgut Oberfeld beliefert und dann einfach den Quark für mich mitnehmen kann.

Ich bin begeistert. Eine Sache gilt es zu beachten: Der Quark ist nicht lange haltbar. Aber für uns 5 kein Problem!

Und er schmeckt- ganz herrlich! Kein Wunder- ist ja auch Vollfettstufe!!!!

Eine neue Info habe ich auch noch erhalten - so nebenbei: Schrozberger füllt jetzt auch wieder Quark im Pfandglas ab- jedoch als Quarkzubereitung mit Joghurt versetzt. Soll auch sehr gut schmecken. Die Joghurtkulturen wurden verwendet, um die Haltbarkeit bei diesem Milchprodukt auf natürlichem Wege zu erhöhen. Ich freue mich, wenn ich endlich ein Pfandglas der Quarkzubereitung der Firma Schrozberger irgendwo im Kühlregal finde. Vielleicht haltet Ihr auch mal die Augen danach auf und gebt dem Produkt eine Chance?? Fänd ich klasse.

Sowas mag ich natürlich grundsätzlich, und nicht nur mittwochs.

Euch schicke ich einen schönen Gruß aus dem Odenwald,

Dorothee